Kana Tex Mex Salsa retsept
Värske, omatehtud salsa peksab üles lihtne suvel ooterežiimis nagu grillitud kana. Proovige meie teisi variante seda retsepti: Classic Barbecued kana ja Torkab Vürtsikas grillkana.
Reklaam - Jätka lugemist allpool
Cal / Serv: 425
Saagikus: 4
Prep Aeg: 0 tööaeg 20 mins
Aeg kokku: 0 tööaeg 30 mins
koostisosad
1/2 c. peeneks hakitud valge sibul
1 jalopeeno Tšiili
3 küüslauk
1 saab tulekahju röstitud ja kuubikuteks tomatid
1/4 c. pakitud värske koriander lehed
1 spl. laimimahl
sool
pipar
1 tükeldada kana (8 tk)
Directions
- Valmistage väljas grill kaetud otsest grillimiseks keskmise.
- Valmista salsa: Väikestes kaussi, leotage sibul külma veega. Wrap jalopeeno ja küüslauk fooliumisse. Grill 17 minutit või kuni köögiviljad on söestunud ja mustadest laigud. Cool. Eemalda vars, naha ja seemned jalopeeno. Peel küüslauk; tükelda. Ülekanne köögikombain koos tomatid, koriander, laimimahl ja 1/2 tl soola. Pulse kuni peeneks hakitud. Äravoolu sibula ja segage viiakse segusse.
- Puista 1/2 tl iga soola ja värskelt jahvatatud musta pipart kogu kana. Asetage grill, naha pool all. Katke ja küpsetage 15 kuni 20 minutit või kuni mahlad joosta selgeks, kui kana on läbistatud otsa nuga, keerates üks kord. (Väiksemateks tükkideks kokk kiiremini.)
- Serveeri kana koos salsa.