Röstitud baklažaan Dip maitsetaimed
Värske maitsega sidrun ja piparmünt on ideaalne valik küpsetatud baklažaan selles Vahemere-stiilis dip.
Reklaam - Jätka lugemist allpool
Cal / Serv: 14
Saagikus: 2 tassid
Prep Aeg: 0 tööaeg 15 mins
Valmimisaeg: 1 tund 0 mins
Aeg kokku: 1 tund 15 mins
koostisosad
2 väike baklažaanid
2 küüslauk
2 spl. oliiviõli
4 tl. värske sidrunimahl
1 tl. sool
1/4 tl. jahvatatud musta pipart
2 spl. hakitud värsket peterselli
2 spl. Hakitud värsket piparmündi
Röstitud pita leib kiile
Directions
- Kuumuta ahi 400 kraadi F. Mis noaga lõikab kogu baklažaanid; lisada küüslauk viilud pilud. Koht eggplants kapslites-rulli pannile ja röstitud kuni varises ja õrn, umbes 1 tund.
- Jahtunud piisavalt käepide, lõigatud baklažaanid poole. Kasvab liha ja koht kurn komplekt üle kausi; tagasiheite nahka. Olgu äravoolu 10. minutil.
- Kanna baklažaan, et köögikombaini noatera lisatud. Lisa õli, sidrunimahl, sool ja pipar; pulsi jämedalt hakkida. Lisa petersell ja piparmünt, pulsing ühendada. Lusikas kaussi; katmiseks ja külmkapis kuni 4 tundi. Serveeri koos röstitud pita leib kiile.
toitumisalase teabe põhineb üks supilusikatäis.