Mis on Air praepann? Kuidas Air Fritüürid Work

Counter ruumi on kuum kaup peaaegu iga köögi. Isegi kui sul on palju, see on lihtne segadusega ja täitke uusima toiduvalmistamisseadmed. õhu praepannAga on üks tahad teha ruumi.

Õhu praepann on sarnane ahi selles mõttes, et see küpsetab ja praed, kuid erinevus on oma küttekehi ainult paiknev peal ja on kaasas suur, võimas ventilaator, mille tulemusena toit, mis on super krõbe ei aja - ja, eelkõige, vähem naftat kui friteeritud kolleegidega. Air fritüürid tavaliselt soojendada väga kiiresti ja nad süüa kiiresti ja ühtlaselt, tänu kombinatsioon kontsentreeritud soojuse allikas ja suurus ja paigutus ventilaator.

Teine suur osa õhu praadimine on cleanup. Enamik õhu praepann korvid ja nagid võib pesta nõudepesumasinas. Sest need, mis ei ole nõudepesumasinas, soovitame hea tassi harja, nagu Selle üks Casabella. See võtame arvesse kõik nooks ja crannies - et õhuringluse soodustamiseks! - ilma sõidu sa pähklid.

Kas õhu praetud toit tervislik?

Maitse ja tekstuuri õhu praetud toit on võrreldav tulemused fritüüris: Krõbe väljastpoolt, mahlane sees. Kuid te ainult vaja kasutada väikeses koguses õli, kui üldse (sõltuvalt sellest, mida sa oled toiduvalmistamise).

Nii et jah, kui sügav praadimine, õhu kuivatamine on "kindlasti tervislikum alternatiiv, kui te pühenduda kasutades ainult 1-2 supilusikatäit kohta taimset õli maitsestamiseks ja sa kinni õhu praadimine Köögivili rohkem kui midagi muud, "ütleb Hea Majapidamine toitumise direktor Jaclyn LondonMS, RD, CDN. "Iga seadme, mis aitab teil ja teie pere oma Tylsimys mäng on võti kaalujälgimine, väiksem risk kroonilise haiguse ja paranemise pikemas perspektiivis tervisele nagu me vanusest."

Mida saab süüa õhu praepann?

Air fritüürid on kiireJa kui sa aru, kuidas nad töötavad, neid saab kasutada soojuse külmutatud toiduainete või süüa igasuguseid värske toidu nagu kana, loomaliha, sealiha karbonaad, lõhe ja köögiviljad. Enamik liha ei vaja lisada õli, sest nad juba nii mahlane: lihtsalt hooajal neile soola ja oma lemmik maitsetaimed ja vürtsid. Veenduge jääda kuivada maitseained - vähem niiskust viib crispier tulemusi. Kui soovite Harsia liha grill kastmega või mett, oodake, kuni viimase paari minutit keetmiseks.

Lean lihatükkeVõi toidu või vähese rasvasisaldusega, nõuavad õli pruun ja krõbe üles. Pintsli kondita kanarinda ja karbonaadi natuke õli enne maitseained. Taimeõli või rapsiõli tavaliselt soovitatav põhjuseks kõrgem suitsu punkt, mis tähendab, et võib seista kuni kõrge kuumuse juures õhu praepann.

köögiviljad Samuti tuleb viskad õli enne õhu praadimine. Soovitame puistata neile soola enne õhu praadimine, kuid kasutada veidi vähem kui olete harjunud: Krõbe, õhu praetud bitti pakendi palju maitse. Me armastame õhu praadimine brokoli õisikud, rooskapsas ja beebi kartul pooleks. Nad tulevad välja nii krõbe! Suvekõrvits, bataat peet kõik tundub, et saan magusam ja rohelised oad ja paprika võtta üldse aega.

Kas õhu fritüürid seda väärt?

Kohe alguses, kas sa oled turul veel seade. Paljud röstahjud on õhu praadimine võimete nüüd, nagu Cuisinart TOA-65 ja Stollar Smart Oven AirKui teha mõned kiirkeetjad, nagu Ninja Foodi.

Kui te otsustate kevadel jaoks õhu praepann, leiavad, et s-üksi õhu fritüürid vahemik hind alates $ 40 väike kompaktne need kuni $ 400 suur, õhu praepann röstahjud. Kui ostetavad õhu praepann, kaaluda, kuidas paljud inimesed olete keetmine: Väikseim õhu fritüürid (1,2 liitrit) on hea 1-2 inimesele, kusjuures keskmise suurusega (3-4 liitrit) on head 2-3 inimest ja suurima (6 liitrit või rohkem) on head 4-6. Me eelistame õhu fritüürid korvid asemel riiulid sest nad süüa ühtlasemalt.