Ninja Max XL õhufritüüri ülevaade

click fraud protection

Võime sellel lehel olevate linkide pealt teenida vahendustasu, kuid soovitame ainult tooteid, mida me tagastame. Miks meid usaldada?

Meie katsetage palju õhufritteid aastal Hea Majapidamisinstituut Kitchen Appliances ja Innovation Lab ning GH Test Kitchen kasutab neid arendamiseks õhufritüüri retseptid meeldib spagetid ja õhufritüüri lihapallid ja prosciuttosse pakitud kana rinnad.

Meie viimases kõrvuti testis Ninja Air Fryer Max XL saavutas parima üldise õhufritüüri esikoha ning paistab jätkuvalt silma kiire, võimsa ja hõlpsasti kasutatava poolest. Siin on an põhjalik ülevaade meie kogemustest selle laboris testimisel samuti kasutanud seda viimase paari aasta jooksul toiduvalmistamiseks; lisaks, kuidas see on võrreldav Ninja Foodi õhuprae ahjuga.

Ninja Air Fryer Max XL tehnilised andmed

käsi avab ninja õhufritüüri max xl korvi valgel letil hea majapidamise instituudis
Ninja Air Fryer Max XL töötab Good Housekeeping Institute köögiseadmete laboris.

Ninja

  • Maht/korvi suurus: 5,5 qts.
  • Mõõdud: 14" x 11" x 14,75"
  • Kaal: 11 naela.
  • Temperatuuri vahemik: 105˚F kuni 450˚F
  • Ajavahemik: 1 minut kuni 12 tundi (dehüdraadi funktsiooni korral)
  • Nõudepesumasinas pestav: Jah; korv ja eemaldatav õhuküpsetusrest

Esialgsed tähelepanekud

Ninja Air Fryer Max XL-i jalajälg on väiksem kui enamikul meie testitud keskmise suurusega õhufritüüridel. Korv tõmmatakse kergesti välja ja on üsna sügav: läbimõõt on ligikaudu üheksa tolli ja see mahutab ühes kihis umbes 10 kanatiiva. Salv on eemaldatav, mida meie arvates on lihtsam puhastada kui sahtlis asuvaid eemaldatavaid õhkfritüüri korve. (Friikate testimisel märkasime, et tagurpidi keerates kandik korvist välja ei kukkunud, mis aitab küpsetamist ja serveerimist lihtsamaks teha.)

Juhtpaneeli on lihtne lugeda ja kasutada. Sellel on mitu sisseehitatud seadistust – Max Crisp, Air Fry, Air Roast, Bake, Reheat ja Dehydrate – mis erinevad minimaalse ja maksimaalse temperatuuri ning ajavahemike poolest. Näiteks Max Crisp on seatud 450 ˚F ja ulatub ühest minutist 10 minutini, Bake saab seada vahemikus 250 ˚F kuni 400 ˚F ja ulatub ühest minutist kuni nelja tunnini ning Dehüdraadi saab määrata vahemikus 105˚F kuni 195˚F ja see jääb vahemikku üks tund kuni 12 tundi.

Testi tulemused

Õhkfritüüride hindamisel laboris testime kanatiibu, külmutatud friikartuleid ja isetehtud friikartuleid. Hindame küpsetusaega, seda, kui ühtlaselt toidud valmivad ning kas need on krõbedad ja mahlased/niisked. Ninja Air Fryer Max küpsetab tiivad ja friikartulid kiiresti ja ühtlaselt ilma neid kuivatamata.

Kana tiivad

löök käest, hoides ninja õhkfritüüri max xl küpsetuskorvi, mis sisaldab kuldpruunid kanatiivad
Kanatiibu on õhu käes praetud Ninja Air Fryer Max XL-s temperatuuril 400˚F 20 minutit.

Hea majapidamine

Lihtsalt koššersoolaga maitsestatud tavalised kanatiivad muutusid 20 minutiga krõbedaks ja mulliliseks ning muutusid kena kuldpruuniks, mis sobivad suurepäraselt nii iseseisvalt söömiseks kui ka kastmesse viskamiseks.

Külmutatud friikartulid

kaader ninja air max xl õhufritüüri küpsetuskorvist, mis sisaldab kuldpruune friikartuleid
Külmutatud friikartulid on õhu käes praetud Ninja Air Fryer Max XL-s temperatuuril 350˚F 20 minutit.

Hea majapidamine

Külmutatud friikartulid küpsevad peaaegu ideaalselt isegi Ninja Air Fryer Max XL-is. Praadisime neid õhu käes temperatuuril 350˚F 20 minutit, nagu on soovitatud kasutusjuhendis olevas küpsetustabelis. Need olid seest krõbedad ja niisked, kuigi oleks võinud mõne minuti lühemast kasu saada. Kasutusjuhend soovitas toitu sageli kontrollida ja vajadusel loksutada, kuid me otsustasime küpsetusprotsessi mitte segada, et saaksime paremini hinnata, kui ühtlaselt fritüür küpses.

kaader ninja air max xl õhufritüüri küpsetuskorvist, mis sisaldab kuldpruune ja kõrbenud friikartuleid
Külmutatud friikartulid on õhu käes praetud Ninja Air Fryer Max XL-s Max Crispis temperatuuril 450˚F 10 1/2 minutit.

Hea majapidamine

Lisaks külmutatud friikartulite testimisele Air Fry funktsiooniga testisime neid erinevuse hindamiseks soovitatud Max Crispi seadistusega. Juba 10 1/2 minuti pärast olid friikartulid küpsed, kuid kohati ka kõrbenud. See ei pannud meid arvama, et fritüür oli halb; see lihtsalt näitas, et see seade on võimas. Edaspidi teame, et Max Crispi kasutamisel tuleb toiduaineid sageli kontrollida, kuna see on mõeldud toidu eriti krõbedaks muutmiseks, eriti küpsetamise viimastel minutitel.

Värsked friikartulid

kaader ninja air max xl õhufritüüri küpsetuskorvist, mis sisaldab enamasti kuldpruune käsitsi lõigatud friikartuleid
Kodused friikartulid, mis on õhu käes praetud 350˚F juures 20 minutit Ninja Air Fryer XL-is.

Hea majapidamine

Samuti praadisime õhu käes värsked käsitsi tükeldatud friikartulid, mis olid üle oliiviõli ja koššersoolaga ning küpsetatud 350˚F juures 20 minutit. Väljast tulid enamasti ühtlased ja krõbedad, kuid seest siiski pehmed ja niisked. Samuti ei loksutanud me neid friikartuleid küpsetamise ajal, kuid märkisime, et oleksime ilmselt pidanud, kuna õli tõttu jäid need kleepuma ja mitte täielikult pruuniks.

Täiendavad testid

Aastate jooksul oleme Ninja Air Fryer Max XL-i kasutanud igat tüüpi köögiviljade ja valkude küpsetamiseks lõhest sealihakotlettide ja lihapallideni. Ühe tolli laiune lõhefilee küpseb pehmeks ja mahlakaks keskmiselt hästi krõbeda nahaga umbes seitsmega minutit temperatuuril 400˚F, samas kui kondiga sealihakarbonaadil kulub umbes 10 minutit, et olla mõlemal pool täiesti läbipaistmatu ja kuldne. küljed.

Kuidas on Ninja Air Fryer Max XL võrreldav Ninja Foodi Air Fry Oveni ja teiste Ninja õhufritüüritega?

Ninja Air Fryer Max XL korvi suurus on keskmine, kuid tundub väiksem kui mõnel teisel sarnase suurusega fritüüril, eriti neil, millel on ruudukujulised õhufritüürid. See küpsetab kiiresti ja tõhusalt ning seda on lihtne kasutada.

Peamised erinevused Ninja Air Fryer Max XL ja Ninja Foodi Air Fry Oven vahel on suurus ja toiduvalmistamisvõimalused. Ninja Air Fryer Max XL on peamiselt õhufritüür, samas kui Ninja Foodi Air Fry Oven meenutab rösterahjus ning tänu nõude põhjas olevatele lisaelementidele saab ka leiba röstida ja toite küpsetada üksus. Air Fry Ovenil on ka palju suurem pindala, nii et saate korraga valmistada rohkem toite, mis on kasulikud ühes kihis küpsetamisest, nagu tiivad ja muud valgud.

Kas peaksite ostma Ninja Air Fryer Max XL-i?

Kui otsite head tavalist õhufritüüri, on Ninja Air Fryer Max XL suurepärane valik. Seda on lihtne kasutada, see annab suurepäraseid tulemusi ja tänu keraamilise kattega korvile on nõudepesumasinas pestav lihtsaks puhastamiseks. Hindame ka selle väikest jalajälge, mis aitab säästa letiruumi.

Kui valmistate süüa neljale või enamale inimesele korraga, võiksite kaaluda 8-qt Ninja Foodi 6-in-1 2-korviline õhufritter kahetsoonilise tehnoloogiaga. Selle suurem jalajälg nõuab rohkem ruumi, kuid see pakub rohkem üldpinda, võimaldades siiski väiksemaid partiisid ja vähem mahukat puhastamist. Meie testides töötas see sama hästi kui Max XL, kuid oli veidi keerulisem programmeerida, kuna sellel on rohkem nuppe. See tuleb isegi sisse 10-qt variant, kuigi me pole seda mudelit veel testinud.

Kui otsite õhufritüüri, mida saaksite kasutada ka leiva röstimiseks ja maiuspalade küpsetamiseks, kaaluge Ninja Foodi digitaalne õhupraadimisahi. Sellel on õhuke disain ja palju küpsetuspinda ühes kihis; pluss see seisab hoiustamise jaoks. See praadis meie katsetes hästi õhu käes ja andis ühtlaselt röstitud leiva; aga sellesse ei mahu terve kana või praad nagu mõnesse teise õhufritüüri rösterahju. Ninja Foodi 10-in-1 XL Pro Air Fryer ahi pakub kõige suuremat küpsetusala, nelja restiasendit ja suurt valikut plaate, et saaksite küpsetada vähemalt kahel tasandil korraga. Testisime Smart versioon, mis sisaldab sisseehitatud termomeetrit. Tiibade praadimine võttis veidi kauem aega kui Max XL-il, tõenäoliselt suurema mahutavuse tõttu ja see muutus veidi suitsuseks, kui me ei kasutanud röstimisrest, kuid meile meeldis, et seda oli lihtne kasutada – isegi täiustatud juhtnuppudega – ja et saime küpsetada terve kana. seda.

Miks usaldada head majapidamist?

Nicole Papantoniou on Good Housekeeping Institute's Kitchen Appliances Labi direktor, kus ta jälgib kogu toiduvalmistamisseadmete ja köögivarustusega seotud sisu ja testimist. Ta on küpsetanud õhkfritüüridega alates nende USA turule jõudmisest ja ta aitas isegi välja töötada esimese õhufritüüriga rösterahju – ja siis juhtis õhufritüüri rösterahjude katsetamist GH jaoks. Ta friikartutab sageli nii tööl kui ka kodus.

Nicole Papantoniou, Hea Majapidamise InstituutKöögiseadmete ja kulinaarse innovatsiooni labori direktorNicole juhib Good Housekeeping Institute's Kitchen Appliances & Culinary Innovation Lab, kus ta jälgib köögi- ja toiduvalmistamisseadmete, tööriistade ja varustusega seotud sisu ja testimist; ta on kogenud toodete testija ja arendaja, samuti retseptide koostaja, saanud klassikalise kokakunsti ja kulinaarse toitumise alal väljaõppe.

Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse esitada. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate aadressilt piano.io.

instagram viewer