16 parimat toiduvalmistamisvahendit taimetoitlastele ja veganitele

Saadaval 6 ", 8" ja 10 "versioonides, see klassikaline nuga muudab teie köögiviljade viilutamise, tükeldamise ja tükeldamise imelihtsaks. "Ostsin veidi aega tagasi kolm nuga ja soovin, et oleksin seda juba aastaid tagasi teinud," ütles üks arvustaja, dubleerides seda parimaks noaks, mida ta kunagi on kasutanud. Teine märkis, et noad toimivad suurepäraselt, öeldes: "The 8" sobib suurepäraselt suuremate tihedate köögiviljade ja puuviljade igapäevaseks hakkimiseks, samas kui 6 "sobib suurepäraselt kiired ülesanded ja väiksemad koostisosad. "Lisaks muudab nuga meisterdatud kõrge süsinikusisaldusega teras selle köögitööriista aja jooksul plekile ja korrosioonile vastupidavaks.

Keegi ei taha, et peaks aasta-aastalt uusi nuge ostma, sest nende vanad on igavad ja kasutud ning see täppisnurga teritaja on selle probleemi lahendamiseks. Kindla haarde tagamiseks kummeeritud alusega kasutab masin jämeda teritamise etapil karbiidterasest terasid ning terade lihvimiseks ja poleerimiseks peeneid keraamilisi vardaid. "Olen oma nugade suhtes uskumatult valiv," ütles üks arvustaja. "Seda teritajat on uskumatult lihtne kasutada... ja mu noad läksid uskumatult igavatest äärmiselt teravateks, umbes seitsme tõmbega läbi jämeda külje ja kolm läbi trahvi. "

Ettevalmistusplaadid on köögiviljade ja muude koostisosade tükeldamisel ja tükeldamisel hädavajalikud ning see 2-osaline komplekt on kohustuslik selle vastupidavuse ja lõhnakindla mittepoorse konstruktsiooni tõttu väheneb ristsaastumise oht. Seal on isegi tilguti püüdja ​​vedelike kinnipüüdmiseks, mis võivad plaadi serva lähedal ohtlikult voolata, aidates kõrvaldada tarbetut segadust. "Suurused on suured ja kummist jalad hoiavad seda leti peal kindlalt. Võite kasutada mõlemat külge ja kiiresti ja lihtsalt puhastada, "ütles üks arvustaja.

Hõlpsasti hoitav komplekt, mis sisaldab tasse, kurnat ja kaussi segamist? Kõlab nagu suur võit! Tühjendage salateid või pastat kergelt, samal ajal kasutage erinevaid kausse köögiviljade marinaadide segamiseks, värviliste puuviljasalatite valmistamiseks või taimetoidupitsade jaoks ideaalseks kastmeks. "See komplekt on ilus ja praktiline ning säästab palju salvestusruumi, sest kõik pesitseb endas hõlpsalt," ütles üks arvustaja. "Kahetsen ainult, et nii kaua ootasin!"

Ülejäägid on alati suure söögikorra valmistamise boonus ning virnastatavate anumate ja lekkekindlate kaantega, mis loovad õhukindla tihendi, ükskõik milline teie lihavaba retsept, olgu see siis maapähkli edamame ja nuudlisalat või shiitake tacos, jääb maitsev ja värske ning maitseb nagu oleksite neid hetkega ette märganud. Ühe arvustaja sõnul kontrollivad konteinerid kõiki tema kaste. "Olen pannud oma Brilliance'i konteinerisse selliseid vedelikke nagu pastakaste ja mul pole lekkeid ega plekke olnud," märkis ta. "Olen neid mikrolaineahjus ja jahutanud. Ajan neid nõudepesumasinast läbi. " 

Kuna läätsed ja oad on liha asemel suurepärane valguallikas, avastate suurema tõenäosusega lihavabade retseptide lahendamisel palju purke lahti. Kuid alati on see üks purk, kus tüütu kaas lihtsalt ei liigu. See ühe nupuvajutusega elektriline konserviavaja aitab selle probleemi kõrvaldada (ja on tegelikult ohutum kui käeshoitava seadme kasutamine, kuna see vähendab ohtu end teravaks lõigata). Üks arvustaja kirjeldas seda kui „ülilihtne kasutada, töötab iseenesest ja on ohutu. Serv lõpeb siledaks, sõrmede lõikamiseks pole midagi teravat. " 

Selles hõlpsasti kasutatavas hõlpsasti kasutatavas pannis otsige seitanit, tofut, edamame'i ja muud. Tugevdatud pind aitab sellel pannil luua krõbedaid ja maitsvaid sööke aeg-ajalt, ilma et need sööksid pärast söögikorda puhastamist. See on ideaalne pann maitsvate friikartulite loomiseks, kreemjad pastaroad, soolased frittatas või lihtsalt lihtne omlett. Ehkki natuke hinnalisemal poolel, on see ühe arvustaja sõnul täiesti seda väärt. "See oli täiesti väärt pritsimist," ütles naine. "Kvaliteeti saab lihtsalt kätte võttes. Kui ma seda paar korda kasutasin, ei jää midagi kinni. " 

Lisaks sellele, et malmist pannid pole mürgised, kleepumatud, ahjus ohutud ja ülimalt vastupidavad, sobivad need suurepäraselt ka ühe potiga söögikordade loomiseks. Looge lihavabu pitsasid, pastatoite, küpsetisi ja hommikusöögiroogi Šakshuka, mida saab keeta ja kohe ahjust lauale tuua ning varsti pärast seda rõõmsalt ahmida. See Lodge Cast-Iron Skillet oli klientide lemmik, kellest üks märkis, et tema perekond on seda kasutanud "kõigeks siiani" välja arvatud munad. "Teine arvustaja ütles, et ta armastas küpsetuspanni ja et ta oli seda kasutanud nii gaasi- kui elektripliidi, samuti tule kohal. õues. "Olen selles teinud erinevaid toite... ja kõik on tulnud välja täiuslikud. Ma ütleksin, et ostaksin selle uuesti, kuid näen, et see pann kestab igavesti! " 

Kasutage valgust pakatavate smuutide jaoks puuviljade ja köögiviljade segamiseks suure võimsusega segistit, purustage leib puru ja maitseaine köögiviljade katmiseks enne küpsetamist, tükeldage köögiviljad või ühendage koostisosad omavahel tegema värsked veggie burgerid nullist ja palju muud. See reguleeritava kiirusega kastmikser segab koostisosi hõlpsasti ja teeb ühe ülevaataja sõnul hõlpsaks puhastamiseks. "Minu jaoks töötab blender paremini vedelate ainete (smuutid, piimakokteilid, supid) valmistamisel, aga korraliku töö köögiviljade, sibulate jms hakkimiseks. hakkuri manuse abil. "

Looge maitsvaid suppe, kastmeid, pähklivõid ja muud tänu sellele võimsale köögile. Kolme erineva kiiruse vahel saate valida masina segamise võimsuse, nii et saate täpselt soovitud konsistentsi. Paljud retsensendid ütlevad, et see on suurepärane võimalus saada oma lehtköögiviljad või mitte nii maitsvad köögiviljad oma igapäevasesse dieeti, kuna saate neid segada smuutidesse ja muudesse segudesse. "Segisti on täiuslik ja palju parem kui ükski teine, mida ma selles hinnapunktis kasutanud olen." ütles üks arvustaja. "See on saanud hakkama kõigega, mida sinna viskan. Väga muljet avaldanud. "

Selle lihtsa tööriista abil saate maitsestada kõiki teie pakutavaid toite. Zest tsitrusviljad, juust või vürtsid salatite, friikartulite, kastmete ja marinaadide ning köögiviljade maitsestamiseks. "Iga vana zesteri jaoks on lihtne leppida. "ütles üks retsensent. "Kuid olen veendunud, et mida parem on tööriista kvaliteet, seda sagedamini kasutate seda ja see Microplane sobib arvele. Kasutan seda külma šokolaadi, kõvade juustude, tsitruseliste, ingveri ja küüslaugu jaoks ning see sobib suurepäraselt ka muskaatpähklite ja muude kõvade vürtside jaoks. "

Kuumakindel ja kasutamisel paindlik, see silikoonist spaatl pääseb kergelt pottide, pannide, anumate ja muudesse nurkadesse. "See on väga vastupidav, ei mingit nõrka painutamist ega koolutamist," ütles üks arvustaja. Teine arvustaja märkis: "Kasutatakse kõigeks. Kõik muud suuremad spaatlid võidakse annetada! "

Kiirpotid on aastate jooksul aeglaselt üha populaarsemaks muutunud ja seda põhjusega. Nad loovad söögid minutites, mille valmistamiseks kulus varem tunde. Pole enam paanikat, kui unustate midagi õhtusöögiks välja võtta. See 7-ühes seade töötab elektrilise survekatte, riisipliidi, aeglase pliidi, jogurtivalmistaja, aurutaja, küpsetuspann ja toidusoojendaja, mis teeb sellest suurepärase investeeringu, kuna sellega saab süüa peaaegu kõiki retsept. "Kõigi turvavarustuse funktsioonidega, mida Instant Potil on, ei karda ma seda kasutada - kõvaks keedetud munad, riis, hautised ja köögiviljad on kõik vapustavalt välja tulnud!" ütles üks arvustaja.

See on üsna selge - lihavaba liikumine tähendab, et sööte palju rohkem köögivilju kui varem ja see tähendab, et vajate tugevat koorijat, mis aitaks teil enne iga sööki valmistuda. See 3-osaline komplekt sisaldab sirget, sakilist ja julienne-koorijat ning mugav ja kompaktne käepide võimaldab teil kergesti koorida mis tahes suuruse või kujuga köögivilju. Üks arvustaja ütles: "Kui ma saaksin armastada puu- / köögiviljakoorijat, oleks see kõik. Ma armastan julienne koorijat, see töötab porgandil hämmastavalt. "

Need vastupidavad roostevabast terasest tangid jäävad teravaks ja värskeks kogu teie toiduvalmistamise ja küpsetamise ajal. Saadaval 9-tollise ja 12-tollise pikkusena on need nõudepesumasinas pestavad tangid kuumuskindlad ja pehme libisemiskindla haardega, mis muudab toidu hõlpsalt pannilt taldrikule kandmiseks. "Tore on see, et need on väga tugevalt tehtud," ütles üks arvustaja. "Need pole üldse õhukesed (ja), kuna need lukustuvad tangikäepideme otsas, on seda lihtne avada ja sulgeda."

Küpseta, karge, rösti, küpseta, küpseta ja kuumuta mõne minuti jooksul tänu Ninja Max õhupritsile. Valmistage kõike alates rullidest ja küpsetistest kuni röstitud lillkapsa ja muude köögiviljadeni. "Kavatsesin endale köögiviljade auriku hankida," ütles üks ülevaataja, kuid õhuprae seadistusega pole aurikut vaja osta. "