Meie eksperdijuhend segisti ostmiseks

1. Kas peaksin ostma segisti või smuuti?
2. Kuidas me katsetame
3. Põhijooned, millele tähelepanu pöörata
4. Muud omadused, mida tuleks kaaluda

Ükskõik, kas peate mõne puuvilja valmistama tervislikud smuutid hommikusöögiks, vahusta köögiviljad maitsvad ja toitvad supid pere jaoks või tükeldage, segage, jahvatage, purustage ja püreestage tee a erinevaid hõrgutisi Mõne hetke pärast on saumikser või smuutimasin teie köögi mugav lisa.

Teenime komisjonitasu toodete eest, mis on ostetud mõne selle artikli lingi kaudu.

Alustamine

Segistid ja smuutitootjad on nende seadmete hulgas, mille omanik pärast ei tea, kuidas te selleta hakkama saite. Neid on lihtne kasutada, need on mitmekülgsed, näevad köögi tööpinnal suurepärased välja ja neid saab vaevata sirvida hulgaliselt koostisosi. Aga mis neil vahet on?

Mikseritel on tavaliselt suur põhiseade, millel on mitu toitesätet või kiirust, samuti valamiskann. Nad saavad lahendada mitmesuguseid köögitoiminguid, alates pähklite tükeldamisest ja jää purustamisest kuni köögiviljade püreetamiseni, kohvioa jahvatamiseni ja muuks.

Smuutitootjad töötavad enam-vähem samal viisil, kuid on palju väiksemad ja mõeldud smuutide jaoks koos mootori, tassi ja teraga. Tänu kompaktsele disainile on enamikul väiksem mahutavus kuni 1 liiter ja need pole nii võimsad kui segisti. Nad on siiski enam kui võimelised igapäevaseid smuutisid blitteerima. Erinevalt segistitest on smuutitootjad kaasas ka topsidega, mis tähendab, et võite selle kohe pärast segamist endaga kaasa võtta, lihtsalt kaane kinnitades.

Kas peaksin ostma segisti või smuuti?

Kannu segistil on mootoriseade ja kannu kinnitus, mille põhjas on väike tera, mis sisselülitamisel pöörleb kiirusega. Enamiku mahutavus on 1,5–2,5 liitrit, kuigi mõnel mudelil on vähem ja teistel on rohkem. Nende töövõime on samuti erinev.

Segistid on kasulikud toidu püreeks ja muudeks ettevalmistustoiminguteks nagu pähklite tükeldamine, majoneesi valmistamine ja riivsaia loomine. Mõnel mudelil on kuumakindlad klaaskannud, mis sobivad nende kasutamiseks kuumade vedelike segamiseks, teised aga kasutavad BPA-vaba plasti ja soovitavad mitte lisada koostisosi, mis ületavad 40 ° C.

Mõnel seguril on eelprogrammeeritud funktsioonid, mille tavalisemateks omadusteks on jääpurustamine, smuutid ja automaatpuhastus. Teistel on kohviubade jahvatamiseks lisakinnitused ja mõnel neist on uuenduslik vaakumsegamistehnoloogia, mis võib muuta smuutid maitsvamaks ja pikaajalisemaks. Me arutame seda üksikasjalikumalt peamised omadused, millele tähelepanu pöörata.

Jäta hüvasti poest ostetud smuutidele! Uuringud näitavad, et oleme valmis kraamidest eemale pöörates ning omatehtud jõudude omaksvõtmine meie enda köökide mugavustest. Kodus oma smuutide valmistamine võib olla lihtne ja taskukohane viis oma dieeti rohkem puuvilju ja köögivilju lisada. Valmis smuutis on sageli palju lisatud suhkrut, nii et kui soovite täpselt teada, mida joote, on kõige parem teha need ise.

Neid on palju smuutitegijad neid saab osta ja nende spetsiaalsema funktsiooni tõttu on need tavaliselt madalamad kui segistid. Kui soovite teha ainult smuutisid, on need isiklikud segistid parem ost kui tavaline kannmikser. Need on kompaktsemad ja mugavamad, kuna saate smuuti kohe pärast segamist endaga kaasa võtta. Rääkimata sellest, et väldite suure kannu pesemist.

Kuidas me katsetame

Kasutame erinevaid koostisosi ja retsepte testige nende masinate segamisvõimet. Alates siledast ja kreemjast köögiviljasuppmajoneesi, pähklite, jää, kohvi ja taigna kohta, kui mõned neist nimetada, panime mikserid nende tempos läbi, et näha, kas need toimivad ühtlaselt. Kui tegemist on smuutitootjatega, siis katsetame neid segades smuutiretseptide valiku. Vaatleme, kuidas terad saavad hakkama seemnete ja kindlamate koostisosadega, näiteks õuntega, ja uurime ka, kas need on piisavalt tugevad jää purustamiseks.

Mõlemas testis hinnatakse jõudluse kiirust, ühtlust ja järjepidevust, et saaksime hinnata, kui võimas on iga masin. Lisaks katsetame ka jõudlust kangi maksimaalse kandevõime juures, sealhulgas ka selles, kas lekib. Hindame ka kasutusmugavust, alates toote kasutamisest kuni koostisosade lisamiseni, üldist kujundust ja juhiste selgust.

Peamised omadused, mida tuleks arvestada

Me teame, et mõned funktsioonid võivad olla segadusttekitavad ja koos pidevalt kasvavate uute tehnoloogiatega oleme valinud, mida meie testijad segistilt otsivad.

Kannud
Võib olla klaasist või plastist. Klaas on vastupidavam ja kriimustatakse siiski vähem. Enamik klaasimudeleid ja mõned karmimad plastmudelid on nõudepesumasinas ohutud.

Kiiruse sätted
Enamikul segistitel on vähemalt kaks seadistust, paljudel on pöörleva min-max kiirvalimisnupu kasutamine ja teistel on selgem numbriline kiiruse seade. Mida rohkem kiirusi on, seda rohkem kontrolli on teil. Mõnel tippmudelil on sisseehitatud andurid, mis reguleerivad kiirust automaatselt, ehkki see on vähem levinud. Kõigil mudelitel pole pulsiseadistust, seega otsige seda vajaduse korral kindlasti välja.

Kannu kaaned
Segistiga on paljudel lisatud tükk, et ülejäänud tükid välja filtreerida. Mõnda neist saab tila sulgemiseks pöörata ühele küljele, nii et masina sisselülitamisel ei kaotaks vedelikku. Kaane keskel olev eemaldatav sisetükk võimaldab teil segamise ajal koostisosi lisada. Lihtsalt arvestage, et mõned mudelid võivad pritsida, kui lisate selliseid koostisosi.

Energiatõhusus
Ärge arvake, et suurem võimsus tähendab automaatselt paremat masinat. Vatt on aga oluline mitme masinaga töötava masina puhul. Kui otsite midagi, mis võimaldaks intensiivsemaid toiminguid, näiteks jää purustamine ja kohvioa jahvatamine, valige suurema võimsusega masin.

Hooldus
Puhastamise hõlbustamiseks otsige eemaldatava lõiketeraga masinat, mis oleks nõudepesumasinas ohutu. Kui lõiketera pole eemaldatav või kui kannu pole nõudepesumasinas ohutu, saab enamiku hõlpsalt pooleks puhastada täites kannu sooja veega koos tilga pesemisvedelikuga ja segades seejärel madalal temperatuuril kuni puhas. Seejärel loputage hoolikalt. Mõnel smuuti valmistajal ja mikseril võib olla ka eelprogrammeeritud isepuhastuv funktsioon.

Vaakumsegamine
Uuenduslik vaakumsegamistehnoloogia tähendab, et teie masin saab enne segamist oma koostisosad vaakumiga sulgeda. See lukustab vitamiine, säilitab toitaineid ja annab teie loomingule kõikehõlmavama segu ja pikema eluea, kuna koostisosad ei oksüdeeru.

Meie testides leidsime vaakumiga smuutisid ja segatud looming on nähtavalt heledama värviga, kergema tekstuuri ja maitsega isegi parem kui sama retsepti tavaline segu, isegi mitu tundi hiljem. See ei eraldu ega moodusta paksu vahutavat kihti, mida tavalised segud teevad, kui jätate need mõneks tunniks seisma.

Nendel seguritel on tavaliselt vaakumvabades versioonides järsem hinnasilt. Nad on siiski investeeringut väärt. Vaadake meie võitnud vaakummasinat siin.

Kogu tootja esitatud teave toote kohta on avaldamise ajal õige.

---

Nagu see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.

REGISTREERI