Miks sa peaksid sööma Chia seemned

Chia seemned on olnud toidu-staapelkiud alates iidse maiad ja asteegid elas Lõuna-Ameerikas. Ja viimastel aastatel, nad on tõestanud oma koha kaasaegse supertoit.

Me armastame neid, sest nad pakkida hulk toitainete minimaalse kaloreid. Ja erinevalt teistest taimetoitlane allikad omega-3 rasvhappeid nagu linaseemned, chia on odavam ja saab tarbida kogu. Siin on mõned muud põhjused, et anda see taim löök:

1. Chia seemned suurendada oma südame tervisele.

Selle taimset allikas lahustuvaid kiudaineid, need sain ka kõik-star südame kasu: Nad võivad aidata alandada seerumi triglütseriidide ja "Halb" kolesterooli taset (LDL), suurendades samal ajal "hea" kolesterooli (HDL) - muudab väljakujunenud toidu optimeerimiseks südame-tervise.

2. Nad võivad aidata kontrollida oma kaalu.

Chia seemned koosnevad umbes 15-25% valku, mis tõlkes umbes 5 grammi võtta vastu 2 spl serveerimist. Kõik, mida pead tegema, on lisada chia seemned iganes sa oled toiduvalmistamise või ettevalmistamisel. Nad on ka suurepärane allikas kiudaineid, mis on väga omal hoidmiseks meile täielikuma kauem. Veelgi parem: kombinatsioon valgu ja kiudaine muudab "täiuslik" eine või suupiste, kui tegemist on tegemist te rahul ja ennetamiseks, et veresuhkru "ora" (ja sellele järgnenud krahhi), mille saate suupisteid, mis pole toitainete tihe.

3. Chia on krooniline haigus poksija.

Nende põletikuga võitlevad mõju aitab vähendada oma riski metaboolne sündroom, II tüüpi diabeedi, vähi ja autoimmuunhaiguste nagu artriit. Omega-3s on seotud ka parema tunnetuse ja neuroloogilise funktsiooni.

Teine kasu: Chia seemned on rikkad antioksüdantide, mis on olulised immuunsüsteemi ja kaitse meie organismi rakke kahjustuste eest.

Chia on ka tahke allikas kaltsiumi, raua ja tsingi (teine ​​tähtis immuunsüsteemiga buuster). Ja nad annab magneesiumi, fosforit ja kaaliumi - kõik olulised mineraalid, mis on tugevalt seotud võitlus hüpertensioon ja luu-mineraalne tihedus.

4. Nad gluteenivaba kuld.

Inimestele gluteeni talumatus / tsöliaakia, chia seemned pakkida olulisi eeliseid. Nad lihtne, kergesti kättesaadav allikas kiudaineid ja valku. Ja erinevalt keeruline linaseemned, nad stabiilne toatemperatuuril (peaaegu 4-5 aastat), et nad teha suur sahver staapelkiud - ja nad ei pea olema põhjust prep või ladustamiseks.

---

10 Ways to Proovi Chia:

1. Muffinid ja küpsised: Chia seemned lisada kiu traditsiooniliselt tihe, kõrgtehnoloogist küpsetised. Plus, mõned vegan või gluteenivaba retseptid lisada chia sisse koht munade või jahu, et saada sarnane konsistents. Algajate chia-pagarid, proovige neid hõrgult dekadentlik šokolaadi chia muffinid alates GH pakub Supercarb Dieet.

2. Pudding: Chia puding on kindlasti asi." Kuna chia seemned säilitada ja paisuda vedelik, võivad nad muuta mis tahes liiki piima geeliks konsistentsiga - suur kasu, kui teha mõned vegan pudingid või vahustades kuni magustoidu ilma teise koormuse nõusid (chia puddings "geeli" üleöö külmkappi, sans-potti).

3. Salat või supp destillatsiooniseadmetest: Puistata supilusikatäis Chia seemned aitab lisada veidi madalseisu salatid ja supid. Amping kuni kiu aitab teil püsida rahul isegi kauem ja annab ekstra natuke nuttiness ükskõik traditsiooniline retsept.

4. Jook lisaks: Chia vesi, chia tee, chia kokteile... you name it, need väikesed seemned on peaaegu kõike. Parim osa? Lisades chia et kalorivaba joogid võib olla kaalulangus potentsiaali. Kuigi uuringud ei ole lõplikult seotud chia seemned kaalulangus, tõenäosus on endiselt olemas. Miks? Chia geelilaadsest omadused aeglustada seedimist ja mis tahes veresuhkru ora, nii teoreetiliselt teil püsida täis ja süüa vähem.

5. Hot teravilja: Puista neid seemneid peal kuum teravilja asemel (või lisaks) pähklid ja puuviljad. Süda-tervislike omega-3 rasvad ei ära hoida isu kuni lõunaeine. Samuti chia seemned aitab kiirendada "toiduvalmistamiseks" protsess - ilma microwaving või ootab vett keema, nad laiendada, muutes üleöö kaer või müsli lihtsam (kuigi külma) hommikusööki pick.

6. popkorn: Chia seemned teha lihtne go-destillatsiooniseadmetest selle klassikaline filmi suupiste. Puista kaks supilusikatäit iga pliidi või pakendatud pop lõigata tervise (ja rahulolu) kasu. Plus, Pähkli maitse võivad samuti aidata teil kärpida teiste suure cal toppings (nagu Topeltjuustuga või või).

7. Vahvlid ja pannkoogid: tõstes oma hommikusööki nimekirja koos chia lisab tekstuuri korrapärane taigna, pöörlemissagedusel üles nii toiteväärtuse ja helitugevust. (Chia paisuv võimete teha küpsetatud hea või ahjuplaat kook tundma nagu rohkem.)

8. smuutisid: Lisa paksem ja kreemjam tekstuur smuutisid neid pisikesi seemneid, mis samuti Tõstab proteiinisisaldus.

9. Küpsised ja kiipe: Ei ole mingit kahtlust chia palavik on püütud ka suupiste kategooriasse. Otsi chia kiibid ja kreekerid nii et saate suupiste selle tervisliku supertoit või lisada see muud suupisted (nagu jogurt või parfaits) on toitainete-suurendada kerkinud.

10. Maitseained: Parim asi chia on selle mitmekülgsus retseptid - ja plaastrid, dipikastmed, kastmed ja moosid ei ole erandiks. Chia vee-ettevõtte omadused annavad paksem konsistents kõige maitseained ning võib olla suur asendamine Muude enam töödeldud paksendajaid, nagu kummid või tärklised. (Lihtsalt lisage seemned küpsed, hõõrutud puu- omatehtud, määritav ravida!)