10 tervislikum kala Abi jõuate oma kehakaalu kaotus Eesmärgid

• Kala söömine kaks või kolm korda nädalas võib vähendada oma riski krooniline haigus.
• Lahja valgu ja omega-3-sid kala oleks tark, toitev valik.
• Konserveeritud lõhe ja tuunikala pakkuda sama kasu, kuid odavamad kui värske kala.

---

Söömine oma viis tervislikumaks süda, Alandavad vererõhku ja potentsiaalne vähendatud insuldi riski, depressioon, Alzheimeri ja teiste krooniliste haiguste peaaegu kõlab liiga hea, et olla tõsi, kuid valides kala kaks korda nädalas võib tegelikult kiire jälgida oma tervist õiges suunas.

Tervislik omega-3 rasvad, lahja proteiini, vitamiini D, ja seleeni kalades nii võimas, et nii Ameeriklaste toiduratsioonis ja American Heart Association soovitavad süüa seda vähemalt kaks korda nädalas. Kuid, ligi pooled ameeriklased harva või mitte kunagi süüa mereande üldse.

Mure kulu, keskkonnamõju ja saasteainete nagu elavhõbe võib põhjustada mõned söögikohad loobuda kala, kuid teaduslikud tõendid on selge: Kala söömine on kasulik teie tervisele -

vastupidine toksiliste.

Siin on 10 liiki kalu soositud FDA, EPA, ja Environmental Defense Fund Seafood valija nagu tarkade valikute teile ja keskkonnale. Täiskasvanud peaksid sööma 2-3 neli untsi portsjonit nädalas ja valida erinevaid parima kasu.

Ei ole kindel, kuidas töötada kala oma söögi rutiinne? Lisasime ka retsept ideid Hea Majapidamine Test Köök nii saad toiduvalmistamise ASAP.

---

1. lõhe

Mõlemad peetavate ja looduslike püütud Alaska lõhe sisaldab tonni valku ja omega-3 rasvhappeid, samuti peamisi vitamiine ja mineraalaineid. konserveeritud lõhe pakub võrdselt suure toitumise kui olete eelarve.

2. tursk

Üks 3-unts osa keedetud tursk on 15 kuni 20 grammi valku vähem kui 90 kalorit ja 1 gramm rasva. Vali tursa Vaikse (kus varud on rikkalikum) üle Atlandi kui võimalik, EDF nõustab.

3. forell

Sugulane lõhe, kõik vikerforell müüakse USA on kalakasvatustes kasvatatud - teenida see parim öko-reitingu EDF. Proovige sarnane, kuid vähemtuntud Arktika paalia, kui otsite mix see üles. Üks filee kas kala on alla 150 kalorit ja 20 grammi valku. Proovi grillimine, küpsetamine, või salaküttimise saada oma annuse omega-3-sid.

4. tuunikala

On raske minna valesti, see mitmekülgne ja toitev kala. Pick konserveeritud tuunikala pakitud vesi (mitte õli) parima tervise hoogu. Üks 3-unts purk vaid 100 kalorit 22 grammi valku, pool oma igapäevast vitamiini D ja kogu päev väärtuses toitaine seleeni. Võite isegi lisada suupiste pakki kaubamärke nagu kimalaste ja Starkist salatid ja võileivad lihtne argipäevased lõunasööke.

5. sardiinid

Need väikesed kalad ujuvad suurtes koolides, kuid neil on ka pakkuda üllatav summa kohta B12-vitamiini, Oluliste toitainete punaliblede, närvifunktsioonile ja DNA sünteesi. Vaid kaks sardiinid sisaldavad 18% oma igapäevaseid vajadusi.

6. Lest ja Sole

Mõlemad lest ja merikeel live ookeani põhja, kuid Lesta leidub Atlandi samas tallad ujuda Pacific. Mõned suured võimalused vaadata läbi: tähistaevast lest, Pacific sanddab, merikeel, inglise ainus, petrale ainus ja rex ainus.

7. barramundi

See vähetuntud kerge, kihiline valge kala (nimetatakse ka Aasia meriahven või hiiglaslik ahven) juhib võrdlust Tšiili meriahven ja maitseid suurepärane aurutatud, küpsetatud, praetud või mustadest. Üks 6-untsi filee sisaldab 140 kalorit ja 35 grammi valku, pluss seleeni, tsingi ja teiste vitamiinide ja mineraalidega. Proovi teenindavad see koos citrusy salsa või röstitud köögivilju.

8. Pollock

Sugulane tursk, mintai on liikide saate tavaliselt leida kalapulgad, kala filee võileibu ja (üllatus!) Imitatsioon krabi. Tegelikult mintai on suurim kalandustoodete USA-s, vastavalt EDF. Pane südame-tervislikumaks spin töödeldud kalaroad küpsetamine oma filee ahjus.

9. Tilaapia

Kerge maitsega ja majanduslikult hinnaga, üks keedetud tilapiafilee filee on kolmandiku oma igapäevast vitamiini D ja lihtsalt 110 kalorit. Ja neile, kes omakorda oma nina üles seda Hardy, kasvatatavate kalade, saada see: Pime maitse test läbi viidud Washington PostLeiti tilapiafilee olema sama maitsev kui vikerforell ja branzino vastavalt paneeli professionaalne peakokad ja mereannid eksperdid.

10. kilttursk

Kilttursa - vesijahutusega siig leitud off Põhja-Atlandi rannikul - sisaldab poole oma igapäevast raha vitamiini B12 ja ilmatu 30 grammi valku vaid ühe filee. See on kõige sagedamini küpsetatud ja praetud, kuid saate seda kasutada ka vormiroad, kala koogid ja hautised.